Muriel nous a confié deux de ces recettes appétissantes
Les francs-mâchons
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Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
Catégorie : Cat recette
Cassolette Gnafron de la bande à Gnafron
Les Gones retrouverons dans cette recette les bonnes saveurs de la région.
Gratin d’andouillette aux poireaux
Recette facile pour un résultat délicieux si vous êtes amateur d’andouillettes ou pour pour le devenir.
Pâté croûte de sanglier par Camille et Pierrick
Une belle recette gourmande proposée par les chefs de l’échalote et goûtée par nos soins.
Tête de veau façon Olivier
Olivier nous livre sa version de la tête de veau, encore plus gourmande.
Langue de bœuf sauce piquante de Nicolas Croizier
Avant de vendre leur établissement, Entrecôte et Brouilly, Nicolas nous à fait découvrir la recette du plat que nous avions dégusté lors du mâchon diplômant.
Salade tiède de langues d’agneau, sauce ravigote de Jean Marc Roman
Avant de partir à Valleiry en Savoie, Jean Marc Roman nous a donné cette recette originale et délicieuse.
Sabodet à la lie de Morgon de Bernard Copeaux
Bernard nous à transmis cette recette avant de vendre son restaurant.
