Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
Aujourd’hui c’est un jeudi particulier. En effet non seulement c’est la ligne droite avant le mâchon multiple et donc la réunion pour peaufiner les derniers détails de l’organisation de cet événement, mais c’est aussi l’arrivée d’une équipe de Francs Mâchons et de Mâchonneuses de Paris.
Même si les vacances ne sont pas terminées pour tous le monde, le Morgon reprend ses activités.
Première permanence hebdomadaire au Morgon Jeudi 7 mars a eu lieu, au restaurant « Le Morgon », la première permanence officielle de la confrérie, dans ce bouchon bien connu des amateurs de mâchons et lyonnaiseries diverses. Nous étions nombreux, malgré les vacances, à partager ce moment particulier, chez Alain et Cyrille qui étaient ravis de nous recevoir…et […]
Mâchon statutaire au Morgon Lyon 6 Succéder à Jacques Porcu dans son établissement de la rue Baraban, n’était pas chose aisée. Un peu plus d’un an après le changement de propriétaire et de cuisinier, nous avons testé cette nouvelle équipe dans ce lieu jusque là incontournable. Nous étions plus de 40, (11 invités dont Jacques […]
Pot de changement de mains du Morgon Ils sont tous venus, en tous cas, tous ceux qui le pouvaient, à cette fabuleuse soirée, concoctée par la famille Porcu pour, non pas un adieu, mais un au revoir, à leurs clients, leurs habitués, leurs amis… Une très belle délégation de Francs Mâchons était présente et active. […]
Association Les Francs-Machons
Association loi 1901, enregistrée le 30 octobre 1964 sous le n°6976 en Préfecture du Rhône
Siège social : 258, cours LAFAYETTE - 69003 LYON
