Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
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Reprise des permanence au Morgon Lyon 6
Même si les vacances ne sont pas terminées pour tout le monde, le Morgon reprend ses activités. Donc une petite équipe s’est retrouvée là bas pour une permanence presque improvisée.
Joue de porc, pommes de terre sautées et endives gratinées nous ont été servies pour notre plus grand plaisir. Nous n’avons pas pu résister quand le chef nous a proposé son vacherin maison et sa mousse au chocolat.
Nous reprenons nos bonnes habitudes, ce qui ne nous empêchera pas de faire quelques permanences à l’extérieur pour voir nos diplômés à Lyon ou dans les alentours.
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