Les francs-mâchons

Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964

 

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Remise des diplômes cuvée 2024

Cette année, de nouveau,  la remise des diplômes aux lauréats 2024, a permis de mettre encore plus en lumière l’excellence du travail quotidien de nos hôtes restaurateurs.

Maison des associations Robert Luc

Comme il se doit le président nous remémore notre année mâchonnique, devant la foule en délire, tout en félicitant les  restaurateurs qui  rejoignent la liste des diplômés des Francs Mâchons.

Le Porte Pot de L’Ile Barbe Lyon 9
Le Bistrot de Bondy Lyon 5
Le Musée Lyon 2
Chez Ginette et Marius Lyon 8
Le Grand café du Commerce Lyon 9

Avec une surprise ! une demande en mariage

La réussite de la cérémonie incombe, certes à l’organisation de la confrérie des Francs-Mâchons, mais surtout à la qualité des mets que chacun des restaurateurs, nouveaux et anciens diplômés, a su préparer pour flatter les palais et les âmes de tous ceux présents, merci à eux.

aNombres de convives ont demandé qui avait cuisiné telle terrine ou tel pâté en croûte, récupérant les cartes de visite et échangeant de vive voix la recette avec le  restaurateur.

Le bonheur de l’assiette et du partage, a permis d’embellir la salle et maintenir une ambiance conviviale.

Merci  à ceux qui ont fourni le solide et le liquide, les diplômés, l’Inter Beaujolais, le Clos Saint Marc et aux petites mains, grâce à qui cette manifestation à été une réussite.

Nos aînés, Alain, Jean-François, Paul,  James, fidèles au rendez vous, nous ont honorés par leur présence, levant le coude et la fourchette en alternance.

La saison 2025/2026 a commencé et sera sans aucun doute, tout autant attendue et encore plus brillante qu’on ne l’imagine.

Nous vous donnons rendez vous tout au long de l’année à la table de nos amis restaurateurs dont vous trouverez les coordonnées dans les annuaires distribués ce samedi ou sur le site internet officiel des Francs-Mâchons.

Texte J.T. Photos P.L.D.