Après un apéritif de bon aloi durant lequel Jean-Marc Roman a généreusement et largement offert le champagne, histoire d’arroser son nouveau véhicule, (merci à toi, cher Jean-Marc !)
Une vingtaine de Francs Mâchons se pressèrent sur les sièges afin de se restaurer de façon consistante, dans la bonne humeur bien sûr, malgré un léger manque de place.
Une fois installés, voici ce qui leur fut proposé :
Des magnums de Côtes du Rhône (des bouteilles les accompagnent).
Une terrine en croûte et sa petite salade.

Un civet de biche et son gratin de pommes de terre.

Un magnifique (et très bon) brie de Meaux, un plateau de fromages variés, fromages blancs à la demande.

Un excellent gâteau génoise et chocolat.

Café,…et champagne offert par la maison ! Merci aux patrons !
Les convives, après avoir conversé longuement de différents sujets, tous plus intéressants les uns que les autres,( sinon ils n’auraient pas été abordés !) quittent progressivement les lieux.

Le froid interdisant aux amateurs de cigares de s’adonner à leur grand plaisir, c’est après les rituels digestifs dégustés alors, que les derniers gourmands se séparèrent… le vendredi arrivait doucement….

Texte C.P.
Photos O.R.