Remise des Diplômes cuvée 2023 à l’Hôtel du Département
Samedi 16 mars, quelque 300 personnes étaient présentes à l’Hôtel du Département de Lyon, où Christophe Guilloteau avait, pour l’occasion, mis à disposition les grands salons, pour la cérémonie annuelle de remise des diplômes de la confrérie des Francs-Mâchons.
Cette année, ce sont six restaurateurs qui ont été mis à l’honneur pour avoir été à la hauteur de l’attente de la confrérie , en proposant une cuisine simple mais goûteuse, élaborée avec des produits régionaux et accompagnée de quelques flacons de Beaujolais… (et, éventuellement quelques découvertes locales.)
Après les discours présidentiels de Christophe Guilloteau pour le Département et Félix Pinard-Bertelletto pour la confrérie, et la remise officielle des diplômes mérités, la tradition a été respectée et un magnifique buffet, préparé de mains de maîtres par nos diplômés précédents et historiques, a été offert à tous les invités présents qui purent se délecter des délicieux crus que nos amis de l’inter Beaujolais, comme chaque année, nous avaient généreusement offerts et qui furent mis à l’honneur.
Les nouveaux diplômés
La Brasserie du Commerce
17 Rue Dumenge
69004 LYON
04 78 27 21 61
La Chopinette
78 route du Bruissin
69340 Francheville
04 72 41 33 85
Le Bistrot du marché
10 place de l’église
69380 Les Chères
04 72 17 52 88
Le Sud Ouest
14 rue Croix-Barret
69007 LYON
04 78 72 72 04
Le Cèpe
4 Av. du Général BROSSET
69390 VOURLES
04 72 41 01 06
Les Tontons zingueurs
58 avenue Jean-François Raclet
69007 Lyon
04 78 72 07 82
Mille mercis à l’Inter Beaujolais pour sa toujours importante participation.
Le Tee Shirt des 60 ans des Francs Mâchons
