Les francs-mâchons
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Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
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A Vénissieux, à deux pas de la Lozère, où Valério D’Angela nous régala si souvent, Clément Gilibert nous accueillit dans son établissement : Terrasse & Marmites, rue professeur Roux.
Les premiers arrivés s’affrontèrent bien amicalement sur le terrain de pétanque de la maison, avant d’être poussés à l’abri par une pluie soutenue.
C’était d’ailleurs l’heure de l’apéritif, pris dans la bonne humeur générale, par la vingtaine de participants.
A table, le chef nous proposa de belles oreilles de cochon farcies. Fromage et dessert complétèrent ce très bon dîner…avant les digestifs offerts par le patron. Merci patron !
Deuxième permanence d’été, deuxième réussite…et comme on le dit chez nous : jamais deux sans trois !
Association loi 1901, enregistrée le 30 octobre 1964 sous le n°6976 en Préfecture du Rhône
Siège social : 258, cours LAFAYETTE - 69003 LYON
Permanences tous les jeudis à partir de 19h au restaurant le Morgon
2, rue de Baraban 69006 Lyon
Association Les Francs-Machons