Les francs-mâchons

Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964

 

statutaire

Mâchon statutaire à la Crique Lyon 2

C’est là-bas, au loin, derrière les voutes de Perrache, cours  Bayard, que nous avons découvert ‘’la Crique’’.
Au petit matin, nous avons vu de la lumière, nous sommes entrés. Et on a rudement bien fait !

Un bistrot comme on les aime, avec de la buée sur les vitres et du blanc dans les verres.
Le patron, Alain Soler, docteur es-bistrothérapeute si on en croit sa plaque professionnelle affichée au mur, n’aura pas usurpé son diplôme! les pots de blanc défilèrent avec constance (et modération s’il vous plaît) sur le zinc, accompagnés de quelques belles assiettes de charcuteries.


A table, quantité et qualité peuvent aussi coexister avec bonheur, la preuve en est ces excellentes tripes à la tomate et pommes de terre. Nous étions le 3ème samedi du mois de novembre, nous n’avons donc pas failli à la tradition en accompagnant ce casse-croûte d’un Beaujolais nouveau de chez Proton…



20171118 la crique

La Crique

22 Cours Bayard
69002 Lyon
04 72 77 60 47