Les francs-mâchons

Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964

 

Chez L'auroch

L' Auroch c'est fini

Mercredi 8 décembre, une délégation de Francs-Mâchons, s’est rendue à l’Auroch, pour dire au revoir à notre ami Pierre Marcotorchino. En effet, l’établissement fermera définitivement le 17.

En attendant de retrouver Pierre dans un autre lieu (il nous tiendra au courant en temps voulu), il paraissait évident d’aller le saluer une dernière fois dans son restaurant de Feyzin.

Dès 8h30, les premiers arrivés purent goûter une excellente Marsanne de la maison Cheze, accompagnée de quelques tranches de saucisson.
Rapidement rejoints au comptoir par les autres convives attendus, tous se régalèrent d’une petite brouillade aux truffes offerte par le patron !

groupe Auroch
plat
groupe Auroch

Un pur plaisir, avant de passer à table quand la troupe fut au complet.

groupe a table
groupe a table
groupe a table

Onglets sauce morilles et os à moelle ou boudin Basque et tripes à la tomate, gratin dauphinois, puis fromages et desserts remplirent de bonheur, cœurs et estomacs !

plat viande os
plat tripe boudin
groupe
verre blanc
groupe Auroch

Mais le temps passait très (trop) vite, l’heure était venue de prendre quelques photos souvenirs avec notre hôte.

groupe Auroch

Nous lui souhaitons une belle fermeture…
en attendant une nouvelle ouverture très vite !

Adieu l’Auroch, à bientôt Pierrot !!

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L'Auroch

Chemin Départemental 12
69320 Feyzin
04 78 67 08 08