Dès la cérémonie terminée, l’atrium vidé et nettoyé, nous prîmes possession des lieux pour la mise en place de notre traditionnelle remise de diplômes. Les ‘’petites mains’’ furent actives et efficaces : acheminement des vivres en cuisine, préparations en tous genres : découpes, mises en plats, rangements en réfrigération, dressage des tables, dépose des verres et bouteilles (merci à l’inter Beaujolais pour les cartons  offerts), présentoir des affutiaux, etc…

Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos amis diplômés pour leur généreuse (et savoureuse) contribution au buffet proposé à nos invités.

Quelques exemples :

Vers 16 heures 30, la cérémonie pouvait débuter, et le président Guy Valarcher présenta les diplômés 2016 …

– Dominic MOREAUD
Tout le monde à table
1 rue du 24 mars 1852
69009 Lyon

– Serge TROPIBANI
Une Histoire de Goût
223 avenue Lacassagne
69003 Lyon

– Liliane et Jean-Pierre BLANCHARD
Le Péronne
Bout
71260 Péronne

– Christelle et Christophe BUGUET
L’Échalote
93 rue de Gerland
69007 Lyon

– Philippe GIRAUD
Le Magenta
82 rue Magenta
69100 Villeurbanne

…qui nous régalèrent lors de nos visites.

A 19 heures, les derniers invités présents quittèrent les lieux, et les plus courageux d’entre nous rangèrent, remballèrent tout le matériel, et firent place nette.

– Fin de journée entre amis

Vers 20 heures, une quinzaine de Francs Mâchons, famille et amis, termina la journée au Palais de la Bière chez notre confrère et ami Christian Oronos, passant un très agréable moment en terrasse ou à l’intérieur et dégustant d’excellents produits.

A minuit, tout le monde rentra chez soi, profiter d’un repos bien mérité.