Les francs-mâchons
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
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Cette année 5 restaurateurs ont reçu notre diplôme:
(de droite à gauche avec le diplôme dans les mains)
Jérome VERNOZY Caveau de Vinzelles à VINZELLESJacky RAVEL cuisinier de Chantal DUFOUR et Valério D’ANGELA La Lozère à VENISSIEUXJulien BARBET Le Beranger LYON 6Florence PÉRIER Le Café du Peintre LYON 6Émilie PELLETIER Le Pré du Plat CERCIÉ et nous avons modifié un diplôme 2009 celui de Dominique SEIGNEURGENT cuisinier de Frédéric FABRY La Bonne Fourchette à VILLEURBANNE.Association Les Francs-Machons
Association loi 1901, enregistrée le 30 octobre 1964 sous le n°6976 en Préfecture du Rhône
Siège social : 258, cours LAFAYETTE - 69003 LYON