49 ème Assemblée Générale aux rendez-vous des amis puis à l'auberge de Chaintré
Ce samedi 21 janvier 2012, nous avions rendez-vous « Aux Amis », notre siège pour participer à notre 49èmeAssemblée Générale.
C’est à 8 heures et quelques précises que les premiers arrivants entrèrent dans l’établissement pour mettre en place, d’un côté, l’espace dévolu à la dégustation des huîtres, et de l’autre, celui réservé à l’Assemblée proprement dite.
Pour rendre hommage à leur dévouement, et parce que quand le vin est tiré il faut le boire, tous mirent un point d’honneur à vider les torpilleurs de leur contenu et les verres de leur flavescent breuvage.
Le moment fut alors venu aux parrains respectifs de présenter leurs filleuls comme stagiaires dans la confrérie : Alain Jonsson et Bernard Forey pour Jean-Pierre Armanet et Jean-Marc Roman pour Maxime Caminale,(son second parrain, Jean-Paul Masson se trouvant alors au pays des Massaïs)
L’assemblée put débuter à l’heure prévue par le discours du Président qui fit un tour d’horizon de ses deux années de présidence. Il remercia chaleureusement les membres de son équipe qui contribuèrent à la bonne marche de la confrérie.
Il procéda ensuite à l’intronisation des deux petits nouveaux reconnus dignes d’entrer dans notre grande « famille » : Hugues Humblot et Olivier Romanet.
Comme la tradition l’exige, le Président Peyre de Fabrègues présenta sa démission et celle de son bureau.
En l’absence exceptionnelle de Pierre Eymoz notre doyen d’âge, c’est Jean Armanet qui « pohérisa » pour l’occasion.
Christian Proton, seul candidat à la succession d’E P D F présenta son programme.
Le temps du vote fut venu afin de désigner le nouveau Président et son bureau.
Le dépouillement eut lieu dans le car qui nous emmena à Chaintré. Le verdict tomba (sans mal mais avec solennité).
Christian Proton devient le nouveau Président. Il sera aidé dans sa tache par ses vice- présidents :
Emmanuel Peyre de Fabrègues, (suppléant)
Olivier Robert (relations publiques)
Pierre Ducard (relations avec les restaurateurs diplômés),
André Jullien (intendance, affaires de bouche)
Franck Fayol et Félix Pinard au secrétariat,
Bernard Forey et Jean-Paul Pillon aux finances.
Guy Valarcher chapeautera la commission de recherche.
Pierre-Loïc Delfante « webmasterisera » aidé par Olivier Romanet.
Le Rendez vous des Amis
69006 Lyon
Vers 12h30, arrivée à destination, à « La Table de Chaintré » .
Sur place, nous sommes reçus par la patronne, Floriane Grospellier.
Après la traditionnelle photographie de groupe avec le maître des lieux : Sébastien Grospellier, nous passons à table pour l’apéritif, dans un premier temps, puis le repas, dont le menu vous est détaillé ci-dessous.
ou 
Avant de regagner le car pour rejoindre nos pénates, quelques précautions liquides furent prises pour entretenir le moral des troupes : Poire et Jacoulot firent le voyage du retour avec nous. La chorale des Francs-Mâchons entonna quelques chansons douces afin de rendre plus agréable le chemin.
Pour ne pas finir sur une note triste, celle de la séparation, une vingtaine de Francs-Mâchons se rendit au cercle Lacordaire sur l’invitation d’un de ses membres les plus éminents, à savoir notre bien-aimé Président. Quelques bulles plus tard, le groupe se dispersa dans la nuit, chacun emportant dans sa tête un souvenir impérissable où dansaient pêle-mêle le bonheur d’être ensemble, la mélancolie de se séparer, une idée profonde de ce que peut être l’Amitié et une irrépressible envie de recommencer.
