Chers amis visiteurs de notre site, amis de la confrérie, curieux, amateurs de gastronomie lyonnaise, de bons produits, de bonnes adresses où se régaler, jouisseurs rabelaisiens, je vous souhaite à tous, le meilleur pour 2013, que vos vœux se réalisent, que vous conserviez cet amour de la vie,et que nous nous retrouvions dans un bouchon à partager un bon mâchon, en compagnie d’un Marguin Vachod goguenard et volubile, levant son verre de beaujolais et s’écriant :

« A une santé qui nous est chère…. la Nôtre !!! »

Bon appétit et large soif ;  Amitiés mâchonniques

Le président, 
Christian PROTON