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Remise du diplôme de l'Auroch
Le jeudi 28 février, une délégation de huit Francs-Mâchons, (le bureau pratiquement au complet) a rejoint ‘’l’Auroch’’ à Feyzin, pour remettre à Pierre MARCOTORCHINO le diplôme qu’il n’avait pas pu récupérer lors de notre remise à Villeurbanne, cloué au lit par une vilaine grippe. « Si tu ne viens pas aux Francs-Mâchons, les Francs-Mâchons viendront à toi ! »
Nous y sommes donc allés. Pierre nous proposa un Viognier, très fruité, pris au comptoir avec quelques tranches de saucisson ; puis une petite brouillade aux œufs et truffe. Liquide et solide se révélèrent excellents !
Nous lui avons ensuite remis, par la main de notre vénéré président, son diplôme, ô combien mérité.
Le temps passe vite en bonne compagnie, la pendule indiquait 10 heures. La faim nous fit passer à table,
Au menu : bœuf bourguignon pour les uns, entrecôte et os à moelle pour les autres, avec des pennes à la crème et aux morilles. Un vrai régal ! Quelques flacons nous firent voyager dans le Beaujolais, en Corse ou dans le Bordelais….Un plateau de fromages et un dessert achevèrent ce qui se révéla bien plus qu’un simple mâchon ! Un digestif, une partie de boules et nous voilà repartis, repus et heureux…
…nous promettant de revenir bientôt.
![20181019 mac auroch 13 20181019 mac auroch 13](https://francmachon.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20181019-mac-auroch-13-ozobywycbjzowu8p1n9gq4z2qp8h23g50ojxyshoeo.jpg)