Les francs-mâchons

Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964

 

20190228 auroch rd 24

Remise du diplôme de l'Auroch

Le jeudi 28 février, une délégation de huit Francs-Mâchons, (le bureau pratiquement au complet) a rejoint ‘’l’Auroch’’ à Feyzin, pour remettre à Pierre MARCOTORCHINO le diplôme qu’il n’avait pas pu récupérer lors de notre remise à Villeurbanne, cloué au lit par une vilaine grippe. « Si tu ne viens pas aux Francs-Mâchons, les Francs-Mâchons viendront à toi ! »

Nous y sommes donc allés. Pierre nous proposa un Viognier, très fruité, pris au comptoir avec quelques tranches de saucisson ; puis une petite brouillade aux œufs et truffe. Liquide et solide se révélèrent excellents !



Nous lui avons ensuite remis, par la main de notre vénéré président, son diplôme, ô combien mérité.

Le temps passe vite en bonne compagnie, la pendule indiquait 10 heures. La faim nous fit passer à table,

Au menu : bœuf bourguignon pour les uns, entrecôte et os à moelle pour les autres, avec des pennes à la crème et aux morilles. Un vrai régal ! Quelques flacons nous firent voyager dans le Beaujolais, en Corse ou dans le Bordelais….Un plateau de fromages et un dessert achevèrent ce qui se révéla bien plus qu’un simple mâchon ! Un digestif, une partie de boules et nous voilà repartis, repus et heureux…



…nous promettant de revenir bientôt.

20181019 mac auroch 13

L'Auroch

Chemin Départemental 12
69320 Feyzin
04 78 67 08 08