Jeudi 18 décembre, quatorze Francs-Mâchons et invités se sont attablés pour la permanence de Noël.

Pour l’occasion, Cyrille nous a concoctés en entrée un savoureux feuilleté aux escargots.
Le plat de résistance fut des plus agradants qui soient : poulet au vin jaune et ses mini-légumes, accompagné de gratins de cardons et dauphinois.

Après le fromage (blanc, cervelles de canuts ou demi Saint Marcellin), Cyrille nous apporta une bûche pâtissière dont la saveur n’avait rien à envier à la taille.

Le café (et le cigare pour certains) paracheva le repas. La nuit ayant depuis longtemps étendu ses ailes sur la capitale des Gaules, il fut temps de nous séparer en nous promettant de nous retrouver l’an prochain pour de nouvelles aventures culinaires.