Les francs-mâchons
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
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Nos diplômés mâchonnent !
Aujourd’hui pour son mâchon d’automne, Marc Gorgette a préparé à sa clientèle de la cochonnaille et quelle cochonaille !
Dans cet établissement chargé d’histoires machonniques, avec une ambiance toujours chaleureuse,
les convives s’abreuvent et salivent à l’arrivée des plats fumants : soupe de potiron en mise en bouche et plat de cochonnailles (tête, oreille, langue, groin, jarret, saucisson, paquet de couenne, coti, carotte, pomme de terre, ….)
puis une belle assiette de fromages de la région (Morbier, Abondance, Vacherin) viendra finir de nous sustenter.
Encore des moments sympathiques passés grâce à cette équipe dynamique.
Postscriptum
Prochaines dates à retenir pour les mâchons trimestriels du Petit Bouchon : 14 janvier 2012, 14 avril 2012, 23 juin 2012, 6 octobre 2012
Photos P.L.D.
Association Les Francs-Machons
Association loi 1901, enregistrée le 30 octobre 1964 sous le n°6976 en Préfecture du Rhône
Siège social : 258, cours LAFAYETTE - 69003 LYON