Les francs-mâchons

Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964

 

vin

Le Beaujolais nouveau est arrivé

Aujourd’hui c’est l’incontournable rendez-vous annuel de la tournée du Beaujolais nouveau.
C’est à 8h30 qu’une équipe de vaillants s’est retrouvée au Bistrot Bondy pour une soupe à l’oignon à la crème.

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Après la traversée de la Saône, c’est au petit Bouchon chez Georges que le groupe s’arrête. Après le soleil vient la pluie.

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La Meunière sera la prochaine étape.

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tirelire

Direction le Lafayette, comme son nom ne l’indique pas, rue Ferrandière.

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vin
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C’est l’heure du déjeuner donc rejoignons quelques confrères qui nous attendent au Musée.

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Après le pâté croûte, les grattons et le saucisson les choix sont variés,
pour les entrées : salade de museau, velouté de choux fleurs, os à moelle, saucisson brioché
pour les plats : quenelle, rognons à la moutarde, joue de porc, le tout accompagné de gratin dauphinois et carottes
pour les desserts : cervelle de canuts, mousse au chocolat, tarte praline.

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bouteille

Après ce somptueux repas nous nous dispersons dans la ville.