Les francs-mâchons
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
Société philanthropique pour la défense et l’encouragement de la tradition du mâchon, créée en 1964
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Permanence d’été à Anthon à la confluence de l’Ain et du Rhône et dans l’Isère à la limite du département du Rhône et de l’Ain.
Dominique a régalé les quatorze personnes attablées,
avec un délicieux pâté (et non pas terrine) aux foies de volaille pour l’apéro, suivi d’une très bonne petite friture, puis des bréchets en persillade (les grenouilles du pauvre) et enfin un T-Bone de veau pâtes fraîches maison, tian de légumes et chanterelles.
Tout un programme pour les papilles !
Association Les Francs-Machons
Association loi 1901, enregistrée le 30 octobre 1964 sous le n°6976 en Préfecture du Rhône
Siège social : 258, cours LAFAYETTE - 69003 LYON