Le saviez-vous ?
Mâchon, bouchon, quésaco ?
Combien de fois, lors de discussions entre amis ou de dîners en ville, on a pu entendre l’un des convives, se remémorant le souvenir d’agapes
Hugues Humblot
5 janvier 2021
Qu’est ce qu’un mâchon
Le Mâchon Le mâchon est une tradition gastronomique lyonnaise servie aux heures matinales par des restaurants traditionnels lyonnais. Il est généralement composé de cochonnaille ou
Pierlo
31 décembre 2020
Lyon, ville du mâchon
Le mâchon est une tradition gastronomique lyonnaise servie aux heures matinales par des restaurants traditionnels lyonnais. Il est généralement composé de cochonnaille ou de tripes,
adminFrancMachon
29 décembre 2020